Máquina de corte ultrassônica de pão para bolo 20Khz

 

 

 

Oprincípioda faca de corte ultrassônica de alimentos é converter a corrente de 50/60 Hz em energia elétrica de 20, 30 ou 40 kHz por meio de um gerador ultrassônico (fonte de alimentação ultrassônica). A energia elétrica convertida de alta-frequência é convertida novamente em vibração mecânica da mesma frequência através de um transdutor e, em seguida, a vibração mecânica é transmitida para a lâmina de corte através de um conjunto de dispositivos de modulação de amplitude que podem alterar a amplitude. Faca de corte ultrassônica de alimentos com direção de comprimento de 10-70 μ A amplitude de m é repetida 40.000 vezes por segundo (40 kHz) para vibrar (a vibração da lâmina é microscópica e difícil de ver a olho nu).

 

 

 

1.Faca antiaderente para alimentos:As ferramentas de corte ultrassônicas possuem uma função de limpeza automatizada, que pode reduzir o tempo de limpeza em 70% a 90%, em contraste com os sistemas de corte comuns. (Com 20.000 microvibrações de alta-velocidade por segundo, as lâminas não serão mais contaminadas com alimentos, o que pode limitar o tempo de inatividade da lavagem das lâminas quando o uso de diferentes equipamentos de corte automatizados atuais.)

2. Ao vibrar ondas ultrassônicas de 20.000 vezes por segundo, o atrito entre os alimentos e a lâmina é reduzido ao mínimo, assimaumentando a eficiência de fabricação das operações de corte.

3.Certifique-se de que a incisão esteja limpa, lisa e não mais deformada, melhorando a aparência e o custo do produto. (Forneça uma superfície de corte adequada).

4. Reduza a quantidade de partículas de alimentos geradas durante o corte e limite o tempo de inatividade para limpeza.

5. O físico da lâmina é feito de material de liga de titânio, que éduradouro.

6. Durante o processo de corte, o alimento não quer mais ser interrompido ecortando-ininterruptamenteé mantida para aumentar de forma semelhante a eficiência da fabricação.

7. Pode facilmente reduzir substâncias de pastelaria ou produtos que são difíceis de cortar usando métodos de corte normais, e oa superfície de corte é limpa e lisa, tornando-o mais amplamente utilizado.

8. Não poluente:Ao cortar, a temperatura da lâmina fica abaixo de 50 graus, o que não produzirá fumaça e odor, eliminando o risco de danos e incêndio em algum ponto do corte.

9. Operação fácil:Conecte a faca de corte ao gerador ultrassônico, conecte o gerador à rede elétrica de 220 V, ligue o interruptor para iniciar o corte, oriente o corte manual e equipe-o com uma interface-resfriada a ar.

10.Tamanho pequeno, não requer mais um grande espaço de instalação e a instalação não requer mais equipamentos diferentes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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